Entdecken Sie mit mir die Schätze der Natur, die meist direkt vor unserer Haustüre wachsen.
Hinter den meisten „Unkräutern“ verbergen sich ungemein starke Pflanzen. Ob Löwenzahn, Giersch, Brennnessel, Wegerich oder das kleine zarte Gänseblümchen – die meisten Wildkräuter haben es in sich mit ihren wertvollen sekundären Pflanzenstoffen.
Wir können mit ihnen nicht nur unsere Speisen verfeinern und gesünder zubereiten, viele haben sogar Heilwirkung.